Η λίμνη Πλαστήρα αποτελεί μία από τις ελάχιστες περιπτώσεις όπου η ανθρώπινη παρέμβαση οδήγησε σ’ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα! 25χλμ. από τη Καρδίτσα απλώνεται ένα τοπίο περιτριγυρισμένο από ψηλά καταπράσινα βουνά τόσο ζωντανό και με τόσες εναλλαγές! Αποτελεί έναν επίγειο παράδεισο αφού παρέχει τη δυνατότητα για ξεκούραση, χαλάρωση, ορειβασία, ψάρεμα αλλά και για περίπατο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα φημισμένα λουκάνικα, πρασοσέλινο, τηγανιά, διάφορες πίτες, πλαστό και μπατζίνα με τη συνοδεία τοπικού κρασιού ή τσίπουρου